健康正在成为消费者的核心驱动因素。过去几年,无糖茶、气泡水等品类的高速发展在市场上有目共睹,而一直在消费者心中具备功能性的苏打水,也正在低调壮大。相关数据显示,近几年苏打水市场实现了大幅度的上涨。
市场的蓬勃发展也在驱动细分品类快速发展。在众多的饮料品类中,苏打水以其独特的口感与中和胃酸的功效闻名遐迩,在其中,小趣率先推出了“中国第一瓶无汽苏打水”,基于对中国无汽苏打水行业研究比对以及公开上市流通时间的结果进行全面统计与确认,纳食和艾媒咨询认定小趣品牌极具创新性地开创了无汽苏打水品类,发布了小趣是“中国无汽苏打水品类开创者”的市场地位声明。
众所周知,艾媒咨询是全球新经济产业第三方数据挖掘与分析的权威机构,专注于新技术、新消费及新业态,凭借“大数据挖掘+研究分析”的双重引擎,以市场地位、消费行为、商业趋势研究为核心要点,服务于客户的整个成长周期。能得到艾媒咨询的地位认证确认,也是对小趣苏打水行业当之无愧的行业引领地位的认可。
仔细梳理小趣品牌发展历程,让人不禁思考:从品牌到品类,小趣背后究竟有何优势,才能无惧竞争并持续领跑无汽苏打水市场?
品类开创者:不仅权威认证,更是实至名归
一直以来,苏打水在消费者心中健康的标签已经非常牢固,也正是这一点,苏打水在市场上也有着广阔的发展前景。
开创无汽苏打水市场,始于小趣早期敏锐的市场洞察。
小趣苏打水创立之时,彼时的苏打水市场方兴未艾,蓝海红利吸引了众多入局者,在行业快速成长的同时,也加速行业陷入混乱期,并且当时消费者对苏打水的认知也相对模糊,种种问题都加大了新品牌进入市场的难度。
在竞争激烈的行业,如果不能占据有利的市场地位,那么最简单、最聪明的做法,就是开创一个新品类,也就是在原有品类的基础之上进行品类创新。意识到这一点的小趣,在刚进入市场时以“无汽”为切入点,成功在竞争激烈的苏打水市场开辟新赛道。经过多年的发展,小趣苏打水产品销售额已经成为行业引领品牌,更是率先起草并备案了《无汽苏打水饮料》产品标准。这也说明了,作为中国无汽苏打水品类开创者,小趣已然在消费者心智中占据一席之地,获得了终端渠道和市场的极大认可。
因此,纳食联合行业权威机构艾媒咨询正式认证小趣为“中国无汽苏打水品类开创者”,可谓是实至名归:第一,小趣在国内开创无汽苏打水品类,是苏打水行业细分化的历史里程碑;第二,依据先发优势,小趣在市场上的销量稳占行业前列,在市场具有十分明显的领先优势;第三,在小趣品牌的推动之下,无汽苏打水品类也实现了跨越式发展,众多品牌陆续入局,市场不断扩容。
品类创新者:近二十年专业深耕,引领无汽苏打水健康饮料新方向
虽然开创一个新品类能让品牌以差异化优势在市场突围,但品类开创者想真正在行业站稳脚跟,并不是一件简单的事情。尤其是新入局者的出现会让无汽苏打水市场竞争愈发激烈,很容易让开创者品牌陷入发展“瓶颈”。那么,中国无汽苏打水品类开创者小趣又是如何冲破重重封锁,在市场立于不败之地?核心武器就是——产品创新。
具体来看,经典原味无汽苏打水饮料是小趣的主打产品,呈弱碱性,产品口感清爽可口,具有淡淡的SODA味,在品类开创之初就凭借着过硬的品质和独特的口感在激烈的市场竞争中站稳脚跟。当有了坚实且稳定的品牌实力之后,小趣将目光投向消费者的深层需求上来。
01纵向创新:围绕差异化口味和包装进行产品创新
随着消费者口味的多元化转变,“口味”成为消费者最关注的要素之一。于是在经典原味苏打水的基础上,小趣也在自己的消费洞察之下打造口味矩阵,创新推出柠檬、蜜桃口味的果味系列,口感纯正,酸甜可口,十分受消费者喜爱。
此外,为了使产品进入更多消费场景,小趣还推出1L系列产品,大包装,更满足消费者的聚餐以及家庭消费等场景需求。
02横向创新:以“健康+”进一步赋予产品健康属性
对于健康的关注度,正在达到前所未有的高度。Food Industry Executive报告显示,93%的受访者表示期望在饮食方面能更加健康。随着健康风潮的持续推动,消费者对健康需求也在不断进行细分化和多元化。
洞察到这一点的小趣,在经典原味苏打水的基础之上,以“苏打+锌”、“苏打+钙”的组合,进一步满足消费者的需求。据悉,苏打+葡萄糖酸锌,在延续无汽、0糖、0脂的产品优势之外,每100ML添加葡萄糖酸锌3毫克,1瓶398ML苏打+锌的锌含量等于5个大生蚝的锌含量;苏打+钙,则是在延续无汽、低糖、0脂的产品优势之外,每100ML添加钙16毫克。
此外,小趣也陆续推出了“矿盐苏打、平衡丝滑”“小趣软苏打、水软更顺滑”“纯苏打、碱性水”三大系列产品,口感柔和,水软更顺滑;无汽,无糖或低糖,0脂。
在纳食看来,小趣在无汽苏打水品类上的创新不是以单个的产品创新为突破,而是形成一个系统的产品创新工程,从产品口味到产品规格, 进一步满足消费者的个性化口味、不同消费场景需求,甚至更进阶的功能化需求,突破品类创新的边界,从而夯实“中国无汽苏打水品类开创者”的身份占位,在市场一路保持领先优势。
品类引领者:多重优势赋能,持续引领品类升维
在任何市场中,高品质的产品永远是市场竞争基础。但无汽苏打水在品类发展之初,也曾经历过前期野蛮的增长阶段,不少模仿、假冒产品一涌而出,对于行业发展来说是极其不利的,小趣是如何持续引领无汽苏打水品类不断升温,并持续保持领先地位的?关键在于品牌多维度的硬核实力,与公司一直秉承“招商、扶商、养商、赋商”的经营理念是分不开的,巩固了一批并肩作战的好客户,好经销商。
01产品实力
小趣是行业内完成 ISO9001认证的最早的企业。作为品类开创者,小趣始终以维护品类健康发展为己任,小趣原味苏打水偏碱性,pH值达8.0左右,并且多年来在产品质量稳定的前提下,让消费者更加安心。
02渠道实力
渠道实力对于饮料行业的重要性不言而喻。作为品类开创者,小趣在线下有着十分明显的品牌认知力,这也使小趣苏打水事半功倍地攻占线下渠道。如今小趣产品销售遍布河南、山东、新疆等市场,通过“人员+冰柜+活动”组合模式,全国构建样板市场600余个,线下更与中石化、永辉、丹尼斯,华润,万德隆、沃尔玛、大张等全国性连锁系统合作,线上则布局京东、天猫、淘宝、拼多多等多家平台,还与主营餐饮渠道的美菜网和莲菜网平台合作,年度销售量稳居苏打水行业前三甲,成为苏打水行业名副其实的行业引领品牌。
03品牌建设实力
在品牌建设上,小趣曾与中央电视台、河南卫视、湖南卫视等多家媒体机构合作。2024年,新成立组建新媒体事业部,构建“线上推广+线下销售”新销售模式,帮扶经销商、拥抱新媒体,合作平台有:抖音、快手、小红书等平台,目前已经和直播机构与辉同行及头部主播董宇辉达成战略合作。
开创品类,立足品类,壮大品类。我们有理由相信,在多重优势赋能下,小趣将持续发力无汽苏打水品类,引领中国无汽苏打水品类加速发展。
2024年,国内饮料市场正在迎来新变局、新需求,饮料行业加速换挡升级,其中面临着更多的机遇和挑战。作为中国无汽苏打水品类开创者,小趣苏打水也为新品牌在细分品类赛道的发展“打了个样儿”,尤其是随着这次纳食和权威机构艾媒咨询对小趣“中国无汽苏打水品类开创者”的身份认证,行业格局也势必将进一步明朗,由此来看,这样的小趣也更加值得市场期待!
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