随着央视对紫砂煲的天然紫砂内胆材质真实性曝光后，许多人对包括紫砂锅在内的所有砂锅有了新认识。多数消费者已经对紫砂锅不买账，甚至连驻足问津的人都少了。

    近日，记者在几个超市的“生活家用助手”专柜里很难再发现像以前一样摆放的眼花撩乱的紫砂锅了。有，也只是一小部分且品种样式也比较单一。记者询问了一下该店紫砂锅的销售情况，售货员李小姐说，现在紫砂锅的销量不是很好，很多人都抱有一种恐惧心理，害怕自己买到的是假冒伪劣的所以，目前紫砂锅的销售情况不太看好。

    在这个利欲熏心的社会里，消费者是不幸的，吃的是灌满毒药的食物，用的是假冒伪劣的商品，可悲至极。原本以为花了大价钱，买了个“养生锅”，可到头来还是假的。一堆烂泥巴里加点二氧化锰，再用添加剂染染色，就造出了“紫砂”。据专家检测，这所谓的紫砂锅，原料和家用马桶一样。多数消费者在购买紫砂锅时，被其身上“养生”、“高档”的光环所吸引，可事实上却是闹剧一场。

    那么，紫砂锅与普通锅相比它的优点在哪？又该如何购买到一款称心如意的紫砂锅呢？就此，记者特意询问了一些专卖店的老板及查阅了一些相关资料。希望能够给朋友们带来一些帮助。

    紫砂的优点：(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质，气孔微细，密度高。用紫砂壶沏茶，不失原味，且香不涣散，得茶之真香真味。《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。

(二)紫砂壶透气性能好，使用其泡茶不易变味，暑天越宿不馊。久置不用，也不会有宿杂气，只要用时先满贮沸水，立刻倾出，再浸入冷水中冲洗，元气即可恢复，泡茶仍得原味。

(三)紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质。

(四)紫砂壶冷热急变性能好，寒冬腊月，壶内注入沸水，绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢，泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温，不会因受火而裂。

(五)紫砂使用越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。紫砂壶长久使用，器身会因抚摸擦拭，变得越发光润可爱，所以闻龙在《茶笺》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”《阳羡茗壶系》说：“壶经久用，涤拭口加，自发暗然之光，入可见鉴。”。

    购买小技巧：  第一步。色是给人的第一印象，宜兴紫砂色彩丰富，除了比较多的如栗紫以外，还有红紫，褐紫，黛紫等等，其他地方的所谓紫泥烧出来的成品颜色单一，一般均呈澄色，细看有一种黄泥在内的感觉，宜兴紫砂壶除了大量的以紫红色为主外还有绿，黄，黑等等颜色，可以说色无相类，品无相同，非宜兴紫砂的颜色单一无变。
  第二步。紫砂除了其材质以外，品类，品相，品格很重要，宜兴紫砂从明代开始至今经历了五六百年的发展历史，已达到了相当高的境地，那里有一大批技艺优秀的制壶艺人，凭借深厚的功力，超群的技巧，制作出一把把紫砂壶，可以说已经达到非常娴熟的地步，一般人只要将宜兴壶与非宜兴壶放在一起就可以分出高低了，非宜兴的壶造型比较呆板，生硬，因为非手工制作，对线条，块面等等的比例，细节步注重，因此看起来比较陋俗。
  第三步。触摸，拿起一把紫砂壶，除了观，审以外就是用手去摸，有时要将壶靠在脸上亲，因为宜兴紫砂土内含相当比例的砂质，非宜兴紫砂土做的壶，看起来光滑，实质上抓在手里的手感是涩腻的，宜兴壶摸上去手感舒适，与肌肤接触温驯。
第四步。听声音，宜兴紫砂经人工制作，泥呸经过多次捶击，镇压，再由制作者多道工序，其上面的手指印纹可谓上千万次，烧成后敲击的声音比较清脆，非宜兴壶成型时只是经过泥浆从转盘中旋出，或从模型中做出来，泥料未经挤压也没经过艺人用手推，捏，摸，顺，刮等等手工工艺，因此缺少情韵，敲起来声音会发闷。
  第五步。看内部。宜兴手工壶，壶经过多道工序已经很难看出手工痕迹，但再壶内仔细观察触摸都可以看出来因痕来，例如嘴与壶身衔接处，是手工粘上去的，在交换之处总有一点痕露显示出来，因为制壶者很难将壶的内身修整的很光滑，再说也没有必要去处理的很平整。
  第六步。就是砍价，假若你到市场上或者地摊上购买紫砂壶，分不清楚是否真假紫砂壶，最简单的办法就是还价，正经的宜兴紫砂壶因泥料比较昂贵，且制作程序繁多，壶商的进货价格也比较贵，非宜兴紫砂大多由乡间模具注浆批量生产，成本较低，若是砍到很低的价格，经销商如果还愿意卖给你的话，那你就要考虑一下了，该壶可能并非产自宜兴咯，当然，真正的宜兴紫砂价格也有天壤之别，有的可达万元，数十万元，有的也只有几十元甚至几元，任何东西都是这样，否则这个世界就不会变得五彩缤纷了。